10 THỰC PHẨM CHỐNG LÃO HÓA HỖ TRỢ CƠ THỂ TỪ ĐỘ TUỔI 40 TRỞ LÊN

Làn da khỏe đẹp bắt đầu từ cách chúng ta ăn uống, ở bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 10 loại thực phẩm giúp da khỏe đẹp, cụ thể hơn là những thực phẩm chống lão hóa, chúng mang lại nhiều lợi ích hơn chúng ta vẫn thường nghĩ.

Nếu trong chế độ ăn uống có nhiều loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo lành mạnh, nước và các chất dinh dưỡng thiết yếu, cơ thể sẽ thể hiện thông qua cơ quan lớn nhất: làn da của chúng ta. Trên thực tế, da thường là bộ phận đầu tiên của cơ thể bộc lộ những vấn đề bên trong cơ thể. Trên thực tế kem dưỡng da, mặt nạ và huyết thanh chỉ có thể “giải cứu” đến một mức độ nhất định. Và chúng ta cần xem xét kỹ hơn điều gì đang xảy ra bên trong cơ thể của mình.

Các nhà nghiên cứu thậm chí kết luận rằng ăn trái cây và rau là cách an toàn và lành mạnh nhất để ngăn ngừa làn da xỉn màu và nếp nhăn. Dưới đây là 10 loại thực phẩm chống lão hóa tốt nhất để nuôi dưỡng cơ thể và có được làn da khỏe mạnh từ bên trong.

1. Cải xoong

Những lợi ích sức khỏe của cải xoong sẽ không làm bạn thất vọng! Loại rau màu xanh đậm này chứa đầy chất dinh dưỡng, gồm có:

• Canxi
• Kali
• Mangan
• Phốt Pho
• Vitamin A, C, K, B-1 và B-2

Cải xoong hoạt động như một chất khử trùng bên trong da, tăng lưu thông và đưa khoáng chất đến tất cả các tế bào của cơ thể, giúp tăng cường oxy cho da. Cải xoong chứa nhiều vitamin A và C, đây là những chất chống oxy hóa có thể trung hòa các gốc tự do có hại, giúp loại bỏ nếp nhăn.

Mẹo vặt: Thêm một cải xoong đầy hương vị vào món salad của bạn ngay hôm nay để có làn da sáng và sức khỏe tốt!

Các lợi ích sức khỏe khác:
Cải xoong cũng có thể tăng cường khả năng miễn dịch (như cá hồi, cá trích,…), hỗ trợ tiêu hóa (trong một nghiên cứu tế bào), và cung cấp hỗ trợ tuyến giáp do hàm lượng iốt cao.

2. Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là chứa nhiều chất chống oxy hóa và đứng đầu trong bảng xếp hạng thực phẩm chống lão hóa. Ngoài hàm lượng cao vitamin C rất tốt cho việc sản xuất collagen, ớt chuông đỏ còn chứa chất chống oxy hóa mạnh được gọi là carotenoid.

Carotenoid là sắc tố thực vật tạo ra màu đỏ tươi, vàng và cam mà bạn thấy trong nhiều loại trái cây, rau quả. Nó có đặc tính chống viêm và có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm, và các chất độc từ môi trường.

Mẹo vặt: Cắt lát ớt chuông rồi nhúng trong hummus để ăn nhẹ, thêm ớt chuông vào món salad sống hoặc chế biến ớt chuông thành món xào.

3. Đu đủ

Siêu thực phẩm thơm ngon này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện độ đàn hồi của da và giảm thiểu sự xuất hiện của các đường nhăn và nếp nhăn. Bao gồm các chất dinh dưỡng như:

• Vitamin A, C, K và E
• Canxi
• Kali
• Magiê
• Phốt Pho
• Vitamin nhóm B

Một loạt các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp chống lại tác hại của các gốc tự do và có thể trì hoãn các dấu hiệu lão hóa. Đu đủ cũng chứa một loại enzyme gọi là papain, giúp chống lão hóa vì đây là một trong những chất chống viêm tốt nhất của tự nhiên. Papain cũng được tìm thấy trong nhiều sản phẩm tẩy tế bào chết.

Vì vậy, ăn đu đủ (hoặc sử dụng các sản phẩm có chứa papain) có thể giúp cơ thể loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho bạn làn da sáng và tràn đầy sức sống!

Mẹo vặt: Rưới 1 ít chanh tươi lên đu đủ lớn để ăn sáng hoặc đắp mặt nạ đu đủ trước khi ngủ.

4. Quả việt quất

Quả việt quất rất giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa bất chấp tuổi tác được gọi là anthocyanin. Đây cũng là những chất dinh dưỡng mang lại cho quả việt quất màu xanh tím đậm độc đáo..

Chất chống oxy hóa mạnh mẽ của quả việt quất có thể giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, căng thẳng và ô nhiễm bằng cách điều chỉnh phản ứng viêm và ngăn ngừa mất collagen.

Mẹo vặt: Dùng việt quất làm sinh tố hoặc salad ăn sáng để mang lại hiệu quả làm đẹp!

5. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại thực phẩm chống viêm, chống lão hóa với hàm lượng các chất dinh dưỡng sau:

• Vitamin C và K
• Nhiều chất chống oxy hóa
• Chất xơ
• Folate
• Lutein
• Canxi

Cơ thể bạn cần vitamin C để sản xuất collagen – loại protein chính trong da giúp da khỏe và có độ đàn hồi.

Mẹo vặt: Bạn có thể ăn bông cải xanh sống nhưng nếu có thời gian, hãy hấp nhẹ trước khi ăn. Dùng bông cải để nướng hoặc làm nước sốt pesto, nấu súp lơ xanh,… thực sự giúp giải phóng nhiều lợi ích sức khỏe hơn cho cơ thể bạn.

Các lợi ích sức khỏe khác:

Lutein là chất dinh dưỡng giúp duy trì chức năng ghi nhớ của não, cũng như vitamin K và canxi (những chất cần thiết cho sức khỏe của xương và ngăn ngừa loãng xương).

6. Cải bó xôi/ rau bina

Rau bina giúp dưỡng ẩm và chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cung cấp oxy và bổ sung dưỡng chất cho toàn bộ cơ thể:

• Vitamin A, C, E Và K
• Magiê
• Sắt heme từ thực vật
• Lutein

Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường sản xuất collagen để giữ cho làn da săn chắc và mịn màng. Nhưng đây không phải là tất cả! Vitamin A mà rau bina cung cấp có thể thúc đẩy mái tóc bóng mượt, chắc khỏe, trong khi vitamin K giúp giảm viêm trong tế bào.

Mẹo vặt: Thêm một nắm rau bina vào sinh tố, salad hoặc áp chảo. Hãy xem thêm các công thức nấu ăn từ rau bina của chúng tôi, bao gồm cả khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt phô mai.

7. Các loại quả và hạt

Nhiều loại hạt (đặc biệt là hạnh nhân) là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, vitamin E giúp sửa chữa mô da, giữ ẩm và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Quả óc chó thậm chí cung cấp axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp:
Củng cố màng tế bào da
Bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời
Giúp làn da sáng đẹp bằng cách bảo vệ hàng rào dầu tự nhiên của nó

Mẹo vặt: Rắc hỗn hợp các loại hạt lên trên món salad của bạn hoặc dùng chúng để ăn vặt. Cũng đừng bỏ vỏ, vì các nghiên cứu cho thấy rằng hơn 50% các chất chống oxy hóa sẽ bị mất đi.

Ăn các loại quả hạch và hạt giúp:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim (quả óc chó) và bệnh tiểu đường loại 2 (quả hồ trăn)
Khả năng ngăn ngừa suy giảm nhận thức ở người lớn tuổi (hạnh nhân)

8. Quả bơ

Bơ có nhiều axit béo chống viêm, giúp thúc đẩy làn da mềm mại, mịn màng. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có thể ngăn ngừa các tác động tiêu cực của lão hóa, bao gồm:

• Vitamin K, C, E Và A
• Vitamin Nhóm B
• Kali

Hàm lượng cao vitamin A trong bơ có thể giúp chúng ta loại bỏ các tế bào da chết, để lại cho chúng ta làn da sáng đẹp. Hàm lượng carotenoid của chúng cũng có thể hỗ trợ ngăn chặn độc tố và tác hại từ tia nắng mặt trời và cũng giúp bảo vệ chống lại các bệnh ung thư da.

Mẹo vặt: Thêm một ít bơ vào món salad, sinh tố hoặc ăn bơ chín. Ngay khi bạn nghĩ rằng mình đã thử tất cả các cách để ăn một quả bơ, chúng tôi vẫn có thêm 23 cách nữa. Bạn cũng có thể dùng bơ như một loại mặt nạ dưỡng ẩm tuyệt vời để chống viêm, giảm mẩn đỏ và giúp ngăn ngừa nếp nhăn!

Bạn có thể đọc thêm về bơ trong bài viết dưới đây.

• CHO TRẺ NHỎ ĂN BƠ ĐÚNG CÁCH

9. Khoai lang

Màu cam của khoai lang đến từ một chất chống oxy hóa gọi là beta-carotene được chuyển hóa thành vitamin A.Vitamin A có thể giúp phục hồi độ đàn hồi của da, thúc đẩy sự thay đổi tế bào da, và cuối cùng là góp phần mang lại làn da mềm mại, trẻ trung.

Loại rau củ thơm ngon này cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và E tuyệt vời – cả hai đều có thể bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do có hại và giữ cho làn da của luôn rạng rỡ.

Mẹo vặt: Hãy thử công thức làm bánh mì nướng cùng khoai lang để ăn sáng hoặc ăn nhẹ.

10. Hạt lựu

Lựu đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để chữa bệnh. Vì lựu chứa nhiều vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi tác hại của các gốc tự do và giảm mức độ viêm nhiễm trong cơ thể.

Hạt lựu cũng chứa một hợp chất gọi là punicalagins, có thể giúp bảo tồn collagen trong da, làm chậm các dấu hiệu lão hóa.

Mẹo vặt: Rắc hạt lựu lên món salad quả óc chó rau bina non để chống lão hóa!

Các lợi ích sức khỏe khác:
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một hợp chất được gọi là urolithin A, được tạo ra khi lựu tương tác với vi khuẩn đường ruột, có thể làm trẻ hóa các ti thể trong tế bào. Nó thậm chí còn được xem là để đảo ngược quá trình lão hóa cơ trong nghiên cứu ở chuột.

Hãy cung cấp chất dinh dưỡng mạnh mẽ cho cơ thể

Bằng cách nuôi dưỡng bản thân bằng những loại thực phẩm chống lão hóa này, chúng ta có thể tiếp thêm năng lượng để trông trẻ trung và cảm thấy khỏe đẹp.

Nếu bạn đang tìm kiếm những loại trái cây ngon khác để thử, hãy chọn những loại trái cây và rau có màu đậm. Màu sắc thường là thể hiện khả năng chống oxy hóa triệt để và mạnh mẽ để giữ cho làn da của bạn khỏe đẹp tràn đầy sức sống. Mỗi bữa ăn, bạn hãy cố gắng càng có nhiều màu sắc trên đĩa thì càng tốt.

Đã đến lúc làm chậm các dấu hiệu lão hóa và thực sự trở nên rạng rỡ từ bên trong!

Nhận xét liên quan đến bài viết này

#thức ăn | #foods