Categories

img

13 THỰC PHẨM TĂNG CƯỜNG MIỄN DỊCH CHO CUỘC SỐNG LÀNH MẠNH HƠN

Bạn nên cải thiện khả năng miễn dịch của mình bằng cách nào? Đây hẳn là câu hỏi phổ biến nhất trong đại dịch COVID-19 này.

Mọi người đang điên cuồng tìm kiếm các lựa chọn để tăng cường miễn dịch thông qua các loại thuốc, chế độ ăn uống, bài tập, v.v… Ăn thật nhiều sẽ không giúp chúng ta khỏe mạnh hơn. Nhưng ăn đúng không chỉ giúp bạn giữ cân mà còn tăng cường hệ miễn dịch.

Hệ thống miễn dịch là cơ chế bảo vệ của cơ thể chúng ta. Khi một vật thể lạ hoặc vi trùng xâm nhập, cơ thể bạn sẽ kích hoạt hệ thống miễn dịch để tiêu diệt vật thể lạ hoặc vi trùng đó. Tế bào bạch cầu (WBC) đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch.

Thực phẩm tăng cường miễn dịch

Thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch cần bao gồm đầy đủ vitamin, khoáng chất, protein, chất chống oxy hóa và các hợp chất khác. Dưới đây là một số thực phẩm để tăng cường khả năng miễn dịch mà bạn cần biết.

1. Rau màu xanh sẫm

Rau chân vịt? Bông cải xanh? Tất cả chúng ta đều nhớ đến mùi vị khó ăn của chúng. Nhưng những loại rau tuyệt vời này chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin (vitamin A, C, E), khoáng chất và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này làm tăng khả năng chống nhiễm trùng. Rau xanh cung cấp hoạt tính sinh học để tăng cường khả năng miễn dịch của ruột. Hãy cố gắng ăn rau sống và hạn chế nấu để giữ lại tối đa chất dinh dưỡng trong rau.

2. Trái cây khô và các loại hạt

Chất chống oxy hóa mạnh là chìa khóa cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Các loại hạt chứa vitamin E như hạnh nhân, óc chó và hạt điều là những chất chống oxy hóa tuyệt vời và giữ cho bạn có vóc dáng cân đối. Ăn một nắm hạnh nhân để tăng cường sức khỏe, chúng cũng chứa nhiều protein và chất béo giúp bạn tràn đầy năng lượng trong thời gian dài hơn.

3. Gừng và tỏi

Gừng và tỏi là những loại thảo mộc vô cùng nổi tiếng về hương vị và đặc tính chữa bệnh. Cả hai đều được sử dụng như một loại thuốc trị ho và cảm lạnh. Gừng chứa nhiều gingerols, paradols, sesquiterpenes, shogaols và zingerone là những chất chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Tỏi có chứa allicin giúp giảm nguy cơ bị cảm lạnh. Mỗi ngày một tách trà gừng như một liều thuốc bổ cho sức khỏe của bạn.

4. Nghệ và các loại gia vị Ấn Độ khác

Các loại gia vị Ấn Độ như nghệ, đinh hương, asafetida, hạt tiêu, quế, … là những loại gia vị tăng cường miễn dịch. Chúng giúp làm sạch cơ thể và nâng cao cơ chế bảo vệ. Nghệ có vị đắng, màu vàng thường được sử dụng trong nấu ăn. Nghệ chứa chất curcumin có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa cho cơ thể. Curcumin là một chất tăng cường miễn dịch và cũng hoạt động như một chất kháng vi-rút. Một tách kadha hoặc nước ấm pha các loại gia vị này có thể khiến khả năng miễn dịch tốt hơn rất nhiều.

5. Các sản phẩm từ sữa

Sữa chua, sinh tố là một số thực phẩm ngon có thể tăng khả năng miễn dịch. Probiotics là vi khuẩn tốt có trong ruột. Sữa chua ít béo và các sản phẩm sữa lên men rất giàu probiotics thực sự có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giữ cho bạn khỏe mạnh. Những sản phẩm này cũng giàu protein, chất béo, vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

6. Nấm

Nấm chứa nhiều selen và phức hợp vitamin B, đây đều là các khoáng chất giúp tăng cường miễn dịch. Một món trứng trộn nấm cùng các loại rau có tác dụng tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

7. Thịt và cá

Cho dù là thịt gà, thịt đỏ, thịt bò, thịt lợn hoặc hải sản, tất cả đều chứa các protein mà cơ thể cần để xây dựng và sửa chữa các mô. Khi bạn bị cảm, một bát súp gà cảm giác như thiên đường. Protein trong thịt gà có chứa một số axit amin giúp hình thành các kháng thể chống lại nhiễm trùng. Động vật có vỏ như hàu, cua chứa nhiều kẽm giúp bạn khỏe mạnh.

8. Trứng

Lòng đỏ trứng có đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ tăng cường khả năng miễn dịch. Trứng chứa vitamin D và protein giúp ngăn ngừa bị ho và cảm lạnh.

9. Khoai lang

Trẻ em rất thích bánh khoai lang với trứng. Khoai lang có nhiều beta-carotene, làm tăng các tế bào bạch cầu, đồng thời tăng miễn dịch của cơ thể.

10. Quả mọng

Các loại quả mọng như Blueberry (việt quất xanh), Elderberry (cây cơm cháy) và Acai berry (quả acai) chứa đầy chất chống oxy hóa giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

11. Trái cây có múi

Các loại trái cây có múi như cam, nho là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Vitamin C giúp chữa cảm lạnh, ho bằng cách cải thiện miễn dịch của bạn.

12. Gạo lứt

Gạo lứt chứa nhiều magiê giúp thúc đẩy hệ thần kinh khỏe mạnh.

13. Trà

Một tách trà đen có thể làm tâm trạng sảng khoái và cũng tăng cường khả năng miễn dịch vì nó chứa đầy chất oxy hóa. Nhiều loại trà khác nhau bao gồm trà xanh hoạt động như một chất chống oxy hóa có chứa polyphenol và flavonoid, các chất được cho là tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể rất hiệu quả.

    Bên cạnh các loại thực phẩm kể trên, có những cách khác để tăng cường khả năng miễn dịch của bạn như:

  • Tập thể dục thường xuyên
  • Ngủ ngon và sâu
  • Tránh hút thuốc và rượu
  • Giảm thiểu căng thẳng
  • Giữ vệ sinh cá nhân như rửa tay thường xuyên

Nhận xét liên quan đến bài viết này

#Sức khoẻ | #Phương pháp sức khỏe



Hồ sơ tác giả

Ban biên tập QUALIA
Ban biên tập QUALIA
Ban biên tập QUALIA sẽ phổ biến những kiến thức, thông tin về đời sống, sức khỏe, sắc đẹp.

Home
Mới nhất
Sắc đẹp